「th:text="${fields['f01'].label}"」の記載により、DBのフィールドに設定した表示名が「Label」の部分に表示されます。
フィールド一覧にてラベルを設定している場合はそちらが優先されて表示されます。
管理画面やアプリ利用画面で表示される表示名は「氏名」にして、フォームで表示されるラベルは「お名前」とするなど、アプリとサイトで表示を分けることが可能です。

「th:if="${fields['f01'].required}"」の記載により、フィールドが入力必須に設定されている場合に自動で入力必須ラベルを表示します。
「th:text="${fields['f01'].requiredIndicator}"」の記載により、共通タブで設定されている入力必須ラベルが表示されます。
入力必須ラベルが設定されていない場合、デフォルトラベル「*」が表示されます。

入力欄を表示するタグです。
フィールドタイプによってタグの種類や構造が大きく変わるため、
「登録フォームブロックのインプットタグ解説」にてフィールドタイプごとに解説しています。

「th:if="${fields['f01'].help != null}"」の記載により、フィールド一覧にてヘルプテキストが設定されている場合に自動でヘルプテキストを表示します。
「th:text="${fields['f01'].help}"」の記載により、設定されているヘルプテキストが「Help text」の部分に表示されます。
ヘルプテキストが設定されていない場合は自動で非表示になります。

「th:if="${errors['f01'] != null}"」の記載により、エラーとなる値が送信された場合にエラーメッセージを表示します。
「th:text="${errors['f01'].message}"」の記載により、設定されているエラーメッセージが「Error message」の部分に表示されます。
表示されるエラーメッセージは、エラーの原因によって変わります。（入力必須、重複、不正な値 など）
各エラーメッセージが設定されていない場合はデフォルトメッセージが表示されます。

「th:if="${fields['f01'].addressByZipCode != null}"」の記載により、郵便番号住所自動補完が使用するに設定されている場合にタグを生成します。
「th:data-zipcode="|zipCodeError${fields['f01'].name}|"」の記載により、JavaScriptによる制御でエラーメッセージが表示されます。
表示されるエラーメッセージは、エラーの原因によって変わります。（不正なフォーマット、住所が見つからない など）
現在は住所検索のエラーメッセージを変更することはできません。

「th:if="!${step.isFirst}"」の記載により、現在のステップが最初のステップでない場合に戻るボタンを表示します。
「th:text="${step.prevButtonLabel}"」の記載により、共通タブで設定されている前へ戻るラベルが「Prev」の部分に表示されます。
前へ戻るラベルが設定されていない場合、デフォルトラベル「戻る」が表示されます。

次へボタンを表示するタグです。
「th:text="${step.nextButtonLabel}"」の記載により、共通タブで設定されている次へ進むラベルが「Next」の部分に表示されます。
現在のステップが最後のステップの場合は、共通タブで設定されている送信ラベルが「Next」の部分に表示されます。
共通タブでラベルが設定されていない場合、デフォルトラベルが表示されます。